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隨著糧種的改進、單產(chǎn)的提高和國家對糧食烘干設(shè)備的投資增加,建設(shè)大、中、小型糧食烘干設(shè)施的越來越多。能否選配質(zhì)量高、使用壽命長、經(jīng)濟實用、可靠性好和自動化程度高的烘干機至關(guān)重要,本文就烘干機的不同特點和綜合因素提出幾點意見,供選購時參考。
不同原理烘干機的性能特點:按谷物與氣流相對運動方向,烘干機可分為橫流、混流、順流、逆流及順逆流、混逆流、順混流等型式。
1.橫流烘干機 橫流烘干機是我國較先引進的一種機型,多為圓柱型篩孔式或方塔型篩孔式結(jié)構(gòu),目前國內(nèi)仍有很多廠家生產(chǎn)。該機的優(yōu)點是:制造工藝簡單,安裝方便,成本低,生產(chǎn)率高。缺點是:谷物干燥均勻性差,單位熱耗偏高,一機烘干多種谷物受限,烘后部分糧食品質(zhì)較難達到要求,內(nèi)外篩孔需經(jīng)常清理等。但小型的循環(huán)式烘干機可以避免上述的一些不足。
2.混流烘干機 混流烘干機多由三角或五角盒交錯排列組成的塔式結(jié)構(gòu)。國內(nèi)生產(chǎn)此機型的廠家比橫流的多,與橫流相比它的優(yōu)點是:(1)熱風供給均勻,烘后糧食含水率較均勻;(2)單位熱耗低5%~15%;(3)相同條件下所需風機動力小,干燥介質(zhì)單位消耗量也;(4)烘干谷物品種廣,既能烘糧,又能烘種;(5)便于清理,不易混種。缺點是:(1)結(jié)構(gòu)復雜,相同生產(chǎn)率條件下制造成本略高;(2)烘干機四個角處的一小部分谷物降水偏慢。
3.順流烘干機 順流烘干機多為漏斗式進氣道與角狀盒排氣道相結(jié)合的塔式結(jié)構(gòu),它不同于混流烘干機由一個主風管供熱風,而是由多個(級)熱風管供給不同或部分相同的熱風。國內(nèi)生產(chǎn)廠家數(shù)量少于混流烘干機廠家,其優(yōu)點是:(1)使用熱風溫度高,一般一級高溫段溫度可達150~250℃;(2)單位熱耗低,能保證烘后糧食品質(zhì);(3)三級順流以上的烘干機具有降大水份的優(yōu)勢,并能獲得較高的生產(chǎn)率;(4)連續(xù)烘干時一次降水幅度大,一般可達10%~15%;(5)較適合烘干大水份的糧食作物和種子。缺點是:(1)結(jié)構(gòu)比較復雜,制造成本接近或略高于混流烘干機;(2)糧層厚度大,所需高壓風機功率大,價格高。
4.順逆流、混逆流和順混流烘干機 純逆流烘干機生產(chǎn)和使用的很少,它多數(shù)與其它氣流的烘干機配合使用,即用于順流或混流烘干機的冷卻段,形成順逆流和混逆流烘干機。逆流冷卻的優(yōu)點是使自然冷風能與谷物充分接觸,可增加冷卻速度,適當降低冷卻段高度。順逆流、混逆流和順混流烘干機是分別利用了各自的優(yōu)點,以達到高溫快速烘干,提高烘干能力,不增加單位熱耗,保證谷物品質(zhì)和含水率均勻。
根據(jù)烘干糧食的品種和數(shù)量選擇烘干機類型:不同的糧食品種可以選用不同的烘干機。如以小麥、水稻為主的糧食產(chǎn)區(qū)可選擇混流、混逆流型式的烘干機。如以玉米為主的產(chǎn)區(qū),可選擇多級順流高溫快速烘干機。如以水稻為主的產(chǎn)區(qū),可選擇順逆流、混逆流等低溫、大緩蘇段烘干機。不同的糧食有不同的干燥工藝和不同的烘干溫度,根據(jù)烘干期糧食數(shù)量的多少,也可選擇不同型式的烘干工藝和烘干機。如糧食品種多,數(shù)量少或糧食分散存放,應(yīng)選用小型分批(循環(huán))式烘干機或小型移動式烘干機。如品種單一,數(shù)量大,烘干期短,應(yīng)選用大型連續(xù)式烘干機為宜。綜合分析,合理配置烘干機的型號大。汉娓蓹C型號大小的配置,是根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況,以及對烘干機的生產(chǎn)率和降水幅度這兩個重要指標的要求來綜合分析確定。如要求是3000t含水率為26%的玉米,環(huán)境溫度平均為-5℃時,玉米可存放15天左右,每天工作20h,30天烘完降至14%的安全水份,可選用處理量為5t/h的小型、干燥能力較大的烘干機(折算到每小時降5%個水時,其干燥能力為12噸.水/小時)。若糧食集中的產(chǎn)區(qū),烘干季節(jié)內(nèi)糧食處理量大,就可根據(jù)實際情況選擇大型高溫、高效、快速烘干機。以服務(wù)半徑確定烘干機的生產(chǎn)能力:烘干機的配備宜大不宜小,因為多數(shù)情況下在收獲季節(jié)遇上雨季時,才需要發(fā)揮烘干機的作用,烘干量大,生產(chǎn)率小不能解決問題。國家及地方的儲備庫,糧食集中的產(chǎn)區(qū)應(yīng)建大、中型烘干機。固定式烘干機的服務(wù)半徑宜小不宜大,以減少運輸距離,降低成本,提高效益。移動式烘干機可用于農(nóng)村產(chǎn)糧不集中地區(qū)和南方小產(chǎn)糧區(qū),生產(chǎn)率一般為2~5t/h為宜,過小,不受用戶歡迎,較好一機多用,不但適用于糧與糧種,還適用于一些經(jīng)濟作物,該服務(wù)半徑應(yīng)大些,才能發(fā)揮移動式烘干機的作用。根據(jù)當?shù)氐哪茉促Y源,選擇烘干熱源:選擇烘干機時必需考慮當?shù)氐哪茉促Y源,以做到合理利用,降低成本。如有煤礦的糧食產(chǎn)區(qū),熱源以用煤、無煙煤或焦炭為宜,其價格經(jīng)濟,但燃煤熱風爐一次性投資大。有油田和天然氣的糧食產(chǎn)區(qū),可用輕柴油、重油或天然氣及丙烷等作為熱風爐燃料,這類燃料使用成本高,但熱風爐一次性投資小。專用種子烘干機應(yīng)用燃油或天然氣的熱風爐為宜,因為它的風溫穩(wěn)定,易控制,能夠保證烘干種子發(fā)芽率。選擇烘干機時要考慮到環(huán)境條件:由于各種作物的收獲季節(jié)不同,以及南北方烘干時的溫度差異等因素,必需考慮烘干效果和作業(yè)成本。如沿海地區(qū)盡可能避免在低溫潮濕的天氣里烘干谷物,否則脫水效果差、生產(chǎn)率低、烘干成本高。北方地區(qū)有近一半的時間是在0℃以下烘干作業(yè),外界溫度越低,所需的單位熱耗相對較大,成本較高。因此在北方0℃以下作業(yè)的烘干機外壁及熱風管道應(yīng)加保溫層,以減少熱量損失。附屬設(shè)備的配備:烘干機要完成好烘干作業(yè),必需配備一些附屬設(shè)備。連續(xù)式烘干機在儲糧段應(yīng)設(shè)上下料位器(或溢流管等),流程中的暫存?zhèn)}應(yīng)設(shè)滿倉料位器,提升機應(yīng)有自動停機及堵塞報警裝置等。電機應(yīng)設(shè)有過載保護裝置,并能實現(xiàn)手動和自動連鎖控制。排糧機構(gòu)應(yīng)能實現(xiàn)調(diào)速或無級變速。溫控儀表應(yīng)能顯示熱風溫度及各段糧溫,并能高溫報警。為測試糧食的含水率,應(yīng)配備快速水份測試儀。
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